Impressora de chocolate?

A “novidade” já tem quase um ano, mas só agora promete causar frisson em muitas cozinhas por aí, pois finalmente a Choc Edge disponibilizou para venda a primeira impressora 3D de chocolate do mercado! Através dessa incrível impressora é possível reproduzir os desenhos criados em computador com perfeição tridimensional, camada a camada. O uso é relativamente simples, mas exige os mesmos preparos que qualquer boa confeitaria: chocolate derretido na seringa e muito capricho.

Embora produza graciosos chocolatinhos, o preço ainda está bastante salgado: este belo “eletrodoméstico” não sai da loja por menos de R$ 6.800, além de ainda não ter a certificação apropriada para alimentação e consumo, ou seja, só pode ser usada artisticamente. Mas quem já está pensando em adquirir pode ficar sossegado, a liberação da certificação está prevista para sair dentro de apenas seis meses.

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Fonte: BBC